Gà hấp muối Lão Mã
Nội dung
Quán ăn người Hoa mang tên Lão Mã đã có từ truyền kiếp và nổi tiếng trong hội đồng nhà hàng siêu thị nhờ mùi vị độc lạ, độc lạ đến từ Quảng Đông. Gà hấp muối ở đây được chế biến theo công thức đặc biệt quan trọng, gia truyền nên món mềm vừa và vẫn giữ được độ dai, ẩm rất mê hoặc. Khi ăn gà chấm cùng một loại nước chấm đặc biệt quan trọng là muối ớt trộn cùng dầu hòa giải trong từng thớ thịt .Ngoài gà hấp muối là món điển hình nổi bật nhất thì tại đây cũng ship hàng những mùi vị người Hoa như sò huyết sốt Tứ Xuyên, cơm chiên … nhưng không được nhìn nhận cao như gà. Bên cạnh đó, khoảng trống quán nhỏ, tương đối nóng nên khiến khách không tự do khi dùng bữa .
Địa chỉ: 418/3E Trần Phú, quận 5
Giờ mở cửa: 9h – 13h30 và 15h30 – 20h30
Giá: 40k – 150k
Mì vịt tiềm
Nếu đang tìm một hàng mì vịt tiềm Ngân sách chi tiêu phải chăng và vừa miệng thì bạn hoàn toàn có thể đến hàng ở hẻm 418 Trần Phú này. Tuy không thực sự rực rỡ về mùi vị nhưng tô mì vẫn giữ được đúng chất món ăn người Hoa với độ ngọt thanh từ nước dùng và rất đầy đủ những loại gia vị. Sợi mì dai dai ăn cùng cả chiếc đùi vịt to đầy và thấm đượm hương thơm. FB Kim HàThực khách nhận xét là vịt được làm kĩ nên không còn mùi hôi, thêm vào đó là độ mềm mại và mượt mà, beo béo hài hòa hợp tác ăn ý. Tuy nhiên, quán thuộc kiểu ven đường, ít bàn và ghế nên thường khách hay mua mang về, ngồi lại sẽ có phần phiền phức. FB Trương Tuyết Nhung
Địa chỉ: 418/6 Trần Phú, quận 5
Giờ mở cửa: 16h – 22h
Giá: 40k – 60k
Bún mắm
Bún mắm là món không phải dễ tìm ở TP HCM và nếu là fan của mùi vị này thì bạn hoàn toàn có thể đến hẻm 418 Trần Phú để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bún mắm ở đây khá đầy đủ nguyên vật liệu cơ bản từ tôm, mực, thịt heo quay, chả … đến những loại rau ăn cùng. Đa phần thực khách nhận xét là món có độ tươi ngon từ món ăn hải sản và mùi vị mắm không quá nồng, vừa ăn. FB Hoàng Ngọc Anh, FB Bùi Thị Phương Thúy
Tuy nhiên, chất lượng món đôi khi không ổn định, có khi ngọt đậm có khi lại bị át hẳn bởi mùi sả và tỏi. Quán ven đường và ít chỗ ngồi nên bạn có thể mua về để tiện thưởng thức. Giá mỗi tô bún đầy ắp khoảng 45k, mức giá tương đối hợp lý cho món ăn hiếm gặp ở Sài Gòn này.
Địa chỉ: 418/1 Trần Phú, quận 5
Giờ mở cửa: 16h30 – 21h
Giá: 40k
Bún cà ri vịt
Quán cà ri vịt nằm nép vào trong hẻm nhưng là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích vị béo, thơm. Món ăn được nêm nếm đậm đà, thịt vịt và cả khoai được nấu cùng nước cà ri nên có màu vàng đẹp mắt và thấm đều trong từng thành phần. Ngoài thịt vịt, đùi vịt thì còn có những món lòng để bạn lựa chọn thêm .
Nhìn chung, món ăn mang đúng chuẩn hương vị của cà ri vịt, có độ béo độ thơm và chút ngậy. Quán nằm khuất trong hẻm nên bạn hãy nhớ chú ý địa chỉ để đừng đi hụt đấy. Không gian quán thoáng đãng, bàn ghế tươm tất nên có thể thoải mái ngồi lại thưởng thức món.
Địa chỉ: 418/4L Trần Phú, quận 5
Giờ mở cửa: 12h – 20h
Giá: 32k
Source: https://vietartproductions.com
Category: Blog